특히 심장질병이나 당뇨병 같은 질병과 연관이 있다. 어떤 음식을 먹어야 이런 질병에 걸리지 않고 건강을 유지하며 젊게 살 수 있을까. 다수인 연구 결과에 따르면, 나이가 들어가면서 무병장수를 위해 먹어야 할 식품에는 다음과 같은 것들이 있다.
CJ제일제당은 `건강과 안전` `계속 최소한 환경` 등 핵심 공유가치 창출을 위해 역량을 주력하고 있습니다. 고객 건강과 영양을 위해 `식품 안전 통합 시스템`을 구축하고, 원료 조달, 공부 개발, 생산, 판매 등 전 `가치 사슬`에서 발생할 수 있는 품질 문제를 예방하고, 안전하게 케어된다.
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일곱째는 십자화과 채소와 짙은 색깔의 잎채소들이다. 브로콜리, 양배추, 콜리플라워를 비롯해 배추, 무 등 십자화과 채소에는 설포라페인이라는 화학 물질이 들어있을 것입니다. 이 성분은 면역세포를 향상시켜 세포를 파열시켜 각종 질환을 생성하는 독소를 퇴치하도록 도와주는 작용을 된다.
예를 들어 당분이나 가공 탄수화물을 크게 먹게 되면 피부의 콜라젠에 손상을 초래된다. 콜라젠은 피부를 탄력 있게 유지하고 주름살을 방지하는 단백질의 일종이다. 음식은 피부뿐만 아니라 전반적인 건강에도 영향을 미친다.