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식품 가이드에서 일하는 모든 사람이 봐야 할 9가지 TED 강연

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마늘은 염증을 낮추고, 심장병을 예방하며, 혈전을 막고, 콜레스테롤을 낮추며, 면역기능을 강화하는 등 다체로운 효과가 있고, 계피 역시 콜레스테롤과 중성지방을 낮추는 데 도움이 되며, 강황은 우울감과 알츠하이머병으로부터 보호 작용을 하는 것으로 잘 알려져 있습니다.

식품 추천 관리에 도움이되는 10가지 앱

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넷째는 블루베리 등 다양한 색깔의 과일과 채소다. 블루베리에는 노화되는 뇌를 보호하는 성분이 있을 것이다. 블루베리에는 신체 내에 생길 수 있는 염증을 줄이는 화합물인 폴리페놀이 들어있을 것입니다. 이 성분은 질병을 일으키는 이유가 되는 DNA 손상을 줄이는 작용을 된다.

무엇이든 물어보세요 : 식품 정보에 대한 10가지 질문과 답변

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그런가하면 안전성 검증체계 구축과 또한 알레르기 여부나 어떤 원료에서 무슨 수로 만들어진 식품인지를 구매자가 분명히 일 수 있는 표시 방식 등을 마련할 것을 주문했었다. 한편 고기를 대체하는 식품이니만큼 고기 같은 식감이나 맛 등의 품질개선이 요구되고 있다고 이야기 했다.